Küstenwild
Wildfleisch ist sooooo gesund?
Hier die typischen Eigenschaften von Wildfleisch:
- Cholesteringehalt in Wildfleisch ist gegenüber anderen Fleischarten gering
- Energiearm und gleichzeitig vitaminreich
- Wildfleisch hat wenig Kalorien und gilt als besonders mager
- Wildfleisch hat keine Kohlenhydrate
- Wildfleisch enthält wichtige Nährstoffe wie Vitamine der B-Gruppe
- Wildfleisch enthält die Spurenelemente Zink, Eisen und Selen
- Wildfleisch ist reich an Eiweiß und weist einen Gehalt von ca. 25 Prozent auf
- Wildfleisch ist frei von Medikamenten
- Wildfleisch enthält kaum Fett
Wild sollte einige Tage abhängen, so wird das Fleisch mürbe, entfaltet seinen "wilden" Eigengeschmack
Preisliste für den Wildverkauf der Jagen am Peenestrom GbR
(Stand 01/2024)
Wildfleisch
Wildwurst
Rotwild u. Damwild
in der Decke:
7,00 € / KG
aus der Decke grob zerlegt:
9,50 € / KG
Edelteile der Rücken (ganzer Strang)
Keulen
24,50 € / KG
17,50 € / KG
Schwarzwild in der Decke
aus der Decke grob zerlegt
Edelteile der Rücken (ganzer Strang)
Keulen
6,00 € / KG
8,50 € / KG
26,00 € / KG
21,90 € / KG
Rehwild
in der Decke:
8,50 € / KG
aus der Decke grob zerlegt:
11,70 € / KG
Edelteile der Rücken
26,00 € / KG
Keulen
22,90 € / KG
Alle Fleischpreise zuzgl. Mehrwertsteuer
Weiter können wir anbieten
Hirschsalami:
Schwarzwildsalami
Rehkringel /Kranzdarm (Salami)
Wildbratwurst das Stück:
Wildbockwurst das Stück:
Sauknacker das Stück:
Leberwurst im Glas (150 gr.)
Frühstücksfleisch im Glas (150 gr.)
Schwarzwildschinken das Kilogramm:
Rotwildschinken das Kilogramm:
Präsentkorb „Wild“ klein:
Präsentkorb „Wild“ groß:
Bei den Würsten ist die Steuer inklusive!
9,50 €
8,50 €
12,50 €
1,50 €
1,50 €
2,00 €
4,20 €
4,20 €
40,80 €
46,00 €
auf Anfrage
auf Anfrage